2021年2月，市场调研的相关部门对当下存在的网红品牌进行了研究，研究表明，包括钟薛高在内的一些网红品牌，比如花西子、王饱饱、拉面说等等都是在一夜爆红、横空出道。
2021年2月，钟薛高开始了自己“多元化”的发展——卖水饺。这个看上去并没有什么实质性关联的两种食品，真的是让消费者大跌眼镜。最关键的是钟薛高的水饺贵的高出天际，所以顿时收获很多槽点。
2020年11月，钟薛高牵手三亚旅游胜地亚特兰斯蒂，开启了自己的另一个实体店之旅。三亚作为中国最热的城市，旅游者数不胜数，当然雪糕就是必不可少的，钟薛高就是牢牢抓住了这个卖点。
