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沈北七星大米简介
沈北七星大米，又称沈北米，是经济型稻谷的一种，历史悠久，受到沈北人民的喜爱。沈北七星大米由珍珠大米、肥珍大米、贡米大米和贡珍大米组成，形态特征明显，籽粒大小不等。珍珠大米是沈阳的传统品种，为圆形，籽粒约为5毫米；肥珍大米也是沈阳的传统品种，为圆形，籽粒比珍珠大米略大，约为6-7毫米；贡米大米是丹东的传统品种，为长根形，籽粒约在3-4毫米；贡珍大米也是丹东的传统品种，为卵圆形，籽粒约为4-6毫米。其颗粒饱满，熟食味香，是沈北地区最为流行的大米品种之一。
沈北七星大米分几种
沈北七星大米一共分为四种：珍珠大米、肥珍大米、贡米大米和贡珍大米。珍珠大米是沈阳的传统品种，其籽粒约为5毫米；肥珍大米也是沈阳的传统品种，其籽粒比珍珠大米略大，约为6-7毫米；贡米大米是丹东的传统品种，其籽粒约在3-4毫米；贡珍大米是丹东的传统品种，其籽粒约为4-6毫米。
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