五得利六星是中筋粉吗，五得利六星面粉适合做什么

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五得利六星是中筋粉吗

五得利六星是一种中筋面粉。根据五得利官网的介绍，五得利六星面粉是一种中筋面粉，适合用于制作各种中式面点、面条、馒头、包子等食品。中筋面粉的面筋含量在国家标准《GB/T 17332-2008 面粉》中规定为9%-11.5%，相对于低筋面粉而言，中筋面粉的筋度较高，但比高筋面粉略低。因此，五得利六星面粉适合用于制作需要一定筋度的中式面点和面食。 

五得利六星面粉适合做什么

五得利六星面粉是一种中筋面粉，适合用于制作各种中式面点、面条、馒头、包子等食品。以下是五得利六星面粉适合制作的一些食品：1. 面条：五得利六星面粉适合制作各种中式面条，如拉面、刀削面、拌面等。2. 馒头、包子：五得利六星面粉适合制作各种馒头、包子等面点，如白菜猪肉馅包子、叉烧包、菜肉馅饺子等。3. 面饼：五得利六星面粉适合制作各种中式面饼，如煎饼、烙饼、葱油饼等。4. 糕点：五得利六星面粉适合制作各种中式糕点，如蛋挞、酥皮饼、蛋黄酥等。

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