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金沙河面粉含胶是真的吗
金沙河面粉确实含有一定量的面筋蛋白，也就是俗称的“面筋”，这是面粉中的一种蛋白质。面筋蛋白具有很好的黏性和弹性，可以使面团更加有韧性，制作出来的面食口感更好。因此，金沙河面粉含有一定量的面筋蛋白是有益的，但并不意味着它含有胶质。
金沙河面粉还敢吃吗
金沙河面粉是经过国家质检部门检测合格的食品，可以放心食用。同时，金沙河面粉也是广大消费者喜爱的品牌之一，口感好、品质优良，深受消费者的信赖和喜爱。如果您对金沙河面粉有疑虑，可以选择其他品牌的面粉，但请注意选择正规渠道购买，并注意食品的保存和烹饪方式。
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