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金沙河面粉分几个A
金沙河面粉根据不同的用途和加工工艺，分为多个系列，其中最常见的是金沙河面粉的三个A：1. 特一级：适用于制作高级面点、糕点、面包等。2. 特二级：适用于制作中档面点、糕点、面包等。3. 普通：适用于制作普通面点、糕点、面包等。
金沙河5A和6A有啥区别
金沙河面粉的5A和6A是两种不同的系列，它们的区别主要在于加工工艺和用途：1. 5A系列：采用优质小麦，经过特殊加工工艺，粉质细腻，筋度高，适用于制作高级面点、糕点、面包等。2. 6A系列：采用优质小麦，经过更加精细的加工工艺，粉质更加细腻，筋度更高，适用于制作高级面点、糕点、面包等。因此，相比于5A系列，6A系列的面粉更加细腻、筋度更高，适用于更高级的面点、糕点、面包等制作。
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