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金沙河家用小麦粉是低筋面粉吗
金沙河家用小麦粉是中筋面粉,不是低筋面粉。中筋面粉的筋度适中,适合制作面食、糕点等食品。低筋面粉的筋度较低,适合制作蛋糕、饼干等需要松软口感的食品。
金沙河家用小麦粉可以做什么
金沙河家用小麦粉是一种中筋面粉,适合制作各种面食、糕点等食品,如:1. 面条:可以制作各种口感的面条,如拉面、刀削面、手擀面等。2. 馒头:可以制作软硬适中的馒头,口感松软。3. 饺子:可以制作皮薄馅嫩的饺子。4. 包子:可以制作口感松软、馅料丰富的包子。5. 面饼:可以制作煎饼、烙饼等各种面饼。6. 蛋糕:可以制作海绵蛋糕、戚风蛋糕等。
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