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河套面粉哪个系列最好
河套面粉有多个系列，如特精、特一、特二、特三等。不同系列的面粉适用于不同的烘焙需求，没有哪个系列是绝对最好的，要根据自己的需求来选择。一般来说，特精系列的面粉精细度高，适合制作面点和面包等需要筋度的烘焙品；特一系列的面粉适合制作馒头、包子等发酵面食；特二和特三系列的面粉适合制作糕点、饼干等需要松软口感的烘焙品。建议根据自己的需求选择适合的系列。
河套面粉可以用做馒头吗
可以的。河套面粉特一系列适合制作馒头、包子等发酵面食。使用河套面粉制作的馒头口感松软，香味浓郁，非常适合做早餐或下午茶点。
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