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香满园中筋和高筋有什么区别
香满园中筋面粉和高筋面粉的区别主要在于它们的蛋白质含量和质地。中筋面粉的蛋白质含量在10%~12%之间，质地较为柔软，适合制作面点、蛋糕等烘焙食品。中筋面粉的面筋含量较低，不易形成强韧的面筋，所以适合制作柔软的面点和蛋糕。高筋面粉的蛋白质含量在12%~14%之间，质地较为坚硬，适合制作需要强韧面筋的食品，如面包、饼干等。高筋面粉的面筋含量较高，能够形成强韧的面筋，使制作的食品更加有嚼劲和弹性。
香满园原味小麦粉5kg多少钱
香满园原味小麦粉是一种中筋面粉，适合制作面点、蛋糕等烘焙食品。它的口感柔软，适合制作口感柔软的食品。关于价格，不同地区和销售渠道的价格可能会有所不同。一般来说，香满园原味小麦粉5kg的价格在30元左右。
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