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香满园面粉配料表
根据香满园官网提供的信息,其普通面粉的配料表如下:小麦粉 营养成分:每100克含能量 362 千卡,蛋白质 10.8 克,脂肪 1.2 克,碳水化合物 75.4 克,钙 28 毫克,磷 120 毫克,铁 2.5 毫克,锌 1.2 毫克,硒 0.8 微克,维生素B1 0.2 毫克,维生素B2 0.1 毫克,烟酸 2.2 毫克,维生素E 0.3 毫克。
香满园面粉哪种好
香满园有多种类型的面粉,不同类型的面粉适用于不同的烘焙需求。以下是一些常见的香满园面粉类型及其特点:1. 普通面粉:适用于制作面包、饼干、蛋糕等烘焙食品。2. 高筋面粉:含有更多的蛋白质,适用于制作需要更多筋度的面食,如面条、饺子皮等。3. 低筋面粉:含有较少的蛋白质,适用于制作蛋糕、饼干等需要更柔软口感的烘焙食品。4. 全麦面粉:含有麦麸和胚芽,营养价值更高,适用于制作全麦面包、饼干等。
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