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美玫面粉低筋粉型号介绍
美玫面粉低筋粉有以下几种型号：美玫面粉低筋粉 2000：适用于制作面包、蛋糕、饼干等烘焙食品，具有较好的发酵性和延展性。美玫面粉低筋粉 3000：适用于制作面点、面条等食品，具有较好的拉伸性和韧性。美玫面粉低筋粉 4000：适用于制作糕点、饼干等食品，具有较好的膨松性和口感。以上是美玫面粉低筋粉的常见型号，不同型号适用于不同的食品制作，具体选择应根据食品制作的需要来确定。
美玫面粉300和600区别
美玫面粉300和600都是高筋面粉，但是它们的筋度不同，具体区别如下：筋度不同：美玫面粉300的筋度为300，而美玫面粉600的筋度为600，因此美玫面粉600的筋度更高，适合制作需要更多筋力的面食，如意大利面、拉面等。用途不同：美玫面粉300适合制作面包、蛋糕等烘焙食品，而美玫面粉600适合制作面条、手擀面等面食。价格不同：美玫面粉600的筋度更高，因此价格也相对更高一些。美玫面粉300和600的区别主要在于筋度和用途不同，选择哪种面粉应该根据具体的制作需求来决定。
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