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王后面包粉有添加剂吗
王后面包粉中含有一些添加剂，如增稠剂、酵母、抗氧化剂等，这些添加剂可以提高面包的质量和口感，延长面包的保质期。但是，王后面包粉的添加剂都是符合国家食品安全标准的，不会对人体健康造成危害。如果您对添加剂有顾虑，可以选择不含添加剂的有机面粉或自己制作面包。
王后蓝线低筋面粉好不好
王后蓝线低筋面粉是一种常用的面粉，适合用于制作蛋糕、饼干、面包等烘焙食品。它的特点是筋度较低，面粉质地细腻，口感柔软，适合制作口感细腻的糕点和面包。同时，它的品质也比较稳定，容易操作，适合初学者使用。因此，如果您需要制作这些食品，可以考虑使用王后蓝线低筋面粉。
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