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帝厨高筋面粉正宗吗
如果您购买的是正规渠道的帝厨高筋面粉，那么它应该是正宗的。帝厨是一家欧洲品牌，其面粉产品主要来自欧洲国家，如法国、德国、意大利等。帝厨面粉的品质和口感都得到了广泛认可，因此在国内市场上也备受欢迎。但是，如果您购买的是非正规渠道的产品，那么就无法保证其正宗性。建议您在正规渠道购买帝厨高筋面粉，以确保产品的品质和安全。
帝厨面粉有添加剂吗
帝厨面粉的配方中可能会添加一些辅助剂，如维生素、酵母、改良剂等，以提高面团的弹性、稳定性和加工性能。这些辅助剂都是符合食品安全标准的，并且在配方中的用量也是经过科学计算和严格控制的。帝厨面粉的配方和成分都是公开透明的，消费者可以在产品包装上查看配方表，以了解产品的成分和添加剂情况。
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