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为什么日清面粉好
日清面粉是日本知名的面粉品牌之一，其质量好的原因有以下几点：
1. 选用高品质小麦：日清面粉选用优质小麦作为原料，小麦的品种和产地都经过严格的筛选和检验，确保面粉的品质和口感。
2. 精细加工工艺：日清面粉采用先进的加工工艺，包括多道筛分、多次磨粉等，使面粉的筋度和口感更佳。
3. 多种规格面粉：日清面粉生产多种规格的面粉，包括中筋面粉、低筋面粉、蛋糕面粉等，适合不同种类的食品制作。
4. 价格亲民：相对于其他高品质面粉品牌，日清面粉的价格相对较为亲民，性价比较高。
综上所述，日清面粉的好处在于选用高品质小麦、精细加工工艺、多种规格面粉和价格亲民。
日清有哪些高筋面粉
日清面粉生产多种规格的面粉，其中包括高筋面粉。以下是日清面粉的几种高筋面粉：
1. 日清高筋面粉：筋度高，适合制作面包、面团等需要发酵的食品。
2. 日清面包专用高筋面粉：筋度更高，适合制作各种面包，口感松软。
3. 日清面点专用高筋面粉：筋度适中，适合制作各种中式面点，口感劲道。
以上是日清面粉的几种高筋面粉，不同的面粉适合不同的食品制作，可以根据需要选择合适的面粉。
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