2024面包粉五大品牌排行榜 面包粉是什么粉

金像牌小麦粉的粉质细腻，很容易出膜，但是膜的延展性一般。不过，它的吸水性很好，性价比非常高，做出来的东西很好吃。

对于喜欢面食的家庭来说，金像牌小麦粉是首选。这种面粉的色泽也很好，不是惨白色，而且口感筋道有弹性。无论是用它来蒸馒头、做包子，还是制作吐司面包，即使不加黄油和面，也能拉出有筋性的面条。

金龙鱼是中国最大的农产品和食品加工企业之一。除了食用油品质优质以外，金龙鱼的面粉品质也非常优质，麦香味特别浓，属于口感偏硬的面粉。

这款面粉独立包装，非常方便，面粉很白，细腻而且爽滑。一包可以做两个面包，使用起来也非常方便。

一般用这个面粉加上一点全麦粉做面包比较营养健康。做面包非常合适，无杂质，口感松软。有时候做肉圆也放些这款面粉，肉圆也更加嫩滑。这个面粉里面加了一些酶，更有利于发酵，面粉粉质细腻，做出来的面包比较蓬松。

展艺是一家中国家用烘焙品牌，自2013年成立以来，一直致力于将烘焙变成一种快乐的生活体验。同时，展艺也是“轻松自家制”健康烘焙理念的倡导者。

展艺的高筋面粉是面粉中的佼佼者，细腻易于发酵，非常适合用来制作面包。制作出来的面包蓬松柔软，口感特别好。一袋500克的高筋面粉足够制作出许多美味的面包，全家人都会喜欢。

鑫乐始建于1993年，是一家知名的面粉品牌。作为一家集面粉研发、生产、销售为一体的大型企业，鑫乐以河套地区特有的优质小麦为原料，生产全麦粉、沙粒粉、雪花粉、饺子粉、面包粉等产品。

这款面粉的蛋白质含量高达24%，非常的高了，面粉粉质很细腻。用来做吐司等面包都非常适合，可以兑入其他面粉来调配，整体色泽和口感都很棒，轻轻松松就能和出手套膜。包装好，自封口设计，又是5斤小包装，做面包非常方便。

新良品牌来自中国河南新乡，这里是中国强筋小麦的主要产区。新良主要以优质小麦精深加工为主，以中高档食品专用面粉为特色。新良面包粉非常适合制作吐司面包，面包机制作出来的面包有弹性，又松软。面包皮焦香，每天早上两片加一个鸡蛋，非常美味。面包粉的生产日期也非常新鲜，包装上营养成分标注清楚，还有面包推荐配方，非常贴心。面粉的色泽非常白，粉质细腻，用面包机制作面包时，高筋面粉口感筋道，面包味道非常不错。