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荐
酵母加温水搅拌融化，倒进面粉里拌成絮状揉成光滑面团，发至两倍大，葱姜花椒加100克沸水放凉，放凉的花椒水倒进肉馅里顺时针搅拌至水全吸收，香菇碎，葱花，生抽，盐，鸡精，五香粉，鲜甜豆瓣酱，油通通放进去拌匀，包子放屉上醒20分钟，开水蒸10分钟关火闷两三分钟。
小笼包什么牌子好呢？本文基于拔草哦用户大数据统计，利用特定的计算机模型对广泛的数据资源进行采集、分析和研究，综合了多家机构、媒体和网站的排行数据，经过人工智能和品牌研究员的专业测评，汇编生成2024小笼包十大品牌排行榜）
2024小笼包十大品牌排行榜
湾仔码头鲜美猪肉小笼包
三全上海灌汤小笼包
沈大成蟹粉小笼包
思念灌汤小笼包
三全杭州发面小笼包
杨过鲜肉小笼包
头厨老面小笼包
大希地嵊州老面鲜肉小笼包
绘味人间嵊州老面小笼包
悦味纪嵊州老面小笼包
以下是各个品牌介绍详情
1湾仔码头
品牌指数：9.1
品牌好评率：91.11%
非常便捷，晚上寝前将其放入电蒸锅，预约好时间，第二天早晨便能享用到热气腾腾的美味早餐了。太诱人了，孩子们也非常喜爱。
只需简单地蒸一下，就能省下大量时间，方便实惠。包子皮发酵得宜，馅料丰富，肉香浓郁，老少皆宜。作为早餐食用特别方便且营养丰富，一口咬下即可品尝到瘦肉的鲜美。
2三全
品牌指数：9.3
品牌好评率：93.18%
汤包的浓汤令人陶醉，充盈着肉香的馥郁气息！简直就是梦寐以求的美味！特别适宜用来作为周末悠闲时光或宴会早餐的佳选！一盒里有两袋，每袋里有18个。整个家庭可以一起享用，将一袋蒸熟，这种小笼包蒸煮出来是带着丰盈汁液的，避免了蒸好后汤汁被吸收的情况。
3沈大成
品牌指数：9.2
品牌好评率：92.73%
沈大成蟹粉小笼包是一道美味可口的食品。它的制作方法非常简单，只需要将它们放入蒸锅中隔水蒸约20分钟即可。一口咬下去，满满的汤汁会在口腔中溢出，品尝起来别有一番风味。
4思念
品牌指数：9.0
品牌好评率：90.17%
思念灌汤小笼包个头不小，两个就足够让人感到饱足。馅儿的味道非常香，绝对可以成为日常必备的美食。除了牛肉，里面还有粉条和胡萝卜，荤素搭配使口感更加丰富，同时也获得了营养的均衡。包子的皮发得很好，松软可口，褶子的形状也非常漂亮。
5三全
品牌指数：9.1
品牌好评率：91.27%
包子的口感松软可口，肉馅鲜美，一直是家人的最爱，而且还可以方便地冷冻保存。这款包子味道非常出色，制作起来也非常方便，可选择蒸熟或是使用电饼铛进行烤制，确实让早餐更加轻松省事！包子内部的配料非常符合我的口味，仿佛能完美契合我的味蕾。而经典配色的包装更是一看就能激发我的食欲。
6杨过
品牌指数：8.9
品牌好评率：89.10%
杨过灌汤小笼包。使用微波炉和蒸笼隔水蒸煮约7分钟，即可品尝到口感完美的小笼包。薄皮包裹着充足的馅料，一口咬下去即可享受汁液丰富的口感。咸淡适中，让人回味无穷。
薄皮包裹着丰富的汤汁，馅料充足，咸淡恰到好处。肉质优质，小笼包口感绝佳。皮薄、馅料足，汁水丰盈，肉质鲜嫩紧实，绝对是营养早餐的首选！
7头厨
品牌指数：9.3
品牌好评率：93.61%
头厨老面小笼包皮薄、外观精美，食用也非常方便，只需在锅中蒸煮十几分钟即可。一口咬下去，包子即刻爆汁，每包含有五个，非常便捷。每次一小袋刚刚好，无论是早餐还是夜宵，都十分方便。包装设计也非常人性化，大袋内含有小袋，孩子的早餐只需取出一小袋即可，更加卫生。味道也不错。
8大希地
品牌指数：9.2
品牌好评率：92.11%
希地小笼包包装很好、日期新鲜、口感更是满口香，做工精细、干净卫生令人放心。我认为它特别适合作为家庭烹饪的选择，早餐或早茶时光，来份绝佳。包子的皮薄而松软！
9绘味人间
品牌指数：9.0
品牌好评率：90.61%
包子的肉馅味道鲜美，带有葱香的口感也更加令人满意。面皮的嚼劲和口感经过精心调配，给人留下了深刻的印象。郑州小笼包以百年工艺传承传统，采用老面发酵，选用优质猪肉手工制作，带给您超越故乡的口味享受。
10悦味纪
品牌指数：9.1
品牌好评率：91.01%
悦味纪老面小笼包只需蒸锅蒸20分钟，便能享受到绍兴小笼包般的味道。相较于固态面皮的小笼汤包，这款包子的发面皮更加美味。它的大小约为一个鸡蛋的大小，每天早上我都会品尝四五个。
包装的封口设计非常巧妙，未食用完的包子可以再次封存，非常方便和卫生。这款小笼包口感绝佳，面皮柔软富有弹性，肉馅丰富饱满，堪比餐馆里刚出锅的美味佳肴。
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