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五得利哪款是高筋面粉
五得利的高筋面粉是“五得利特制高筋面粉”，它是一种蛋白质含量在13%以上的面粉，适合制作各种面点、糕点、饼干等。五得利特制高筋面粉具有筋度高、面团弹性好、口感劲道的特点，适合制作需要耐性和弹性的面食和糕点。
五得利哪款面粉做馒头好
五得利的中筋面粉适合制作馒头，其中比较适合的是“五得利特制中筋面粉”。这种面粉蛋白质含量在10%-12%之间，筋度适中，面团柔软，口感细腻，适合制作馒头、包子、饺子等面食。使用五得利特制中筋面粉制作的馒头口感松软，香味浓郁，非常受欢迎。
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