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五得利九星面粉是最好的吗,五得利几星适合蒸包子

五得利九星面粉是最好的吗,五得利几星适合蒸包子

2023-04-03 14:02

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五得利九星面粉是最好的吗

五得利九星面粉是一种高筋面粉,蛋白质含量在13%以上,筋度非常好,适合制作口感劲道、筋道的面食和糕点。但是并不能说五得利九星面粉就是最好的面粉,因为不同的面粉适合制作不同的食品,而且口感和风味也因人而异。

五得利几星适合蒸包子

制作包子需要使用中筋面粉,筋度适中,面团柔软易于操作,同时也能保证包子的口感柔软。因此,五得利六星面粉是比较适合蒸包子的面粉。如果你想要包子口感更加筋道,可以尝试使用五得利七星或八星面粉。但是如果使用高筋面粉(如五得利九星面粉)制作包子,面团会比较硬,包子口感会比较硬,不够柔软。因此,建议使用中筋面粉制作包子,五得利六星面粉是一个不错的选择。 

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