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五得利8星面粉好不好
五得利8星面粉是一种比较优质的面粉,具有以下几个方面的优点:1. 筋度适中:五得利8星面粉的筋度为W200-220,属于低筋面粉,适合制作一些需要柔软口感的食品,如蛋糕、饼干、面条等。2. 白度高:五得利8星面粉的白度较高,面粉颜色洁白,制作出来的食品颜色也比较白。3. 粉质细腻:五得利8星面粉的粉质比较细腻,面团容易揉匀,制作出来的食品口感细腻。4. 吸水性好:五得利8星面粉吸水性好,面团比较容易揉匀,制作出来的食品口感柔软。
五得利7星适合做什么
五得利7星面粉是一种低筋面粉,适合制作一些需要柔软口感的食品,如蛋糕、饼干、面条等。具体来说,五得利7星面粉适合制作以下几种食品:1. 蛋糕:五得利7星面粉的筋度适中,面粉质地细腻,适合制作柔软细腻的蛋糕。2. 饼干:五得利7星面粉的筋度适中,面粉质地细腻,适合制作口感柔软的饼干。3. 面条:五得利7星面粉的筋度适中,面粉质地细腻,适合制作口感柔软的面条。4. 糕点:五得利7星面粉的筋度适中,面粉质地细腻,适合制作口感柔软的糕点,如蒸糕、糯米糍等。
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