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五得利7星不适合做馒头
是的，五得利7星面粉不太适合制作馒头，因为它的筋度较高，不够柔软，制作出来的馒头口感可能会比较硬。适合制作馒头的面粉一般是低筋面粉或中筋面粉，筋度较低，可以制作出松软的馒头。如果要制作馒头，建议选择五得利6星面粉或其他适合制作馒头的面粉。五得利6星面粉的筋度为W120-140，比较适合制作馒头、包子等需要松软口感的食品。
五得利6星是不是高筋的
五得利6星面粉是一种中筋面粉，其筋度为W120-140，比较适合制作面点类食品，如馒头、包子、饺子、面条等。相比于高筋面粉，五得利6星面粉的筋度较低，面团柔软度较高，制作出来的食品口感更加松软。
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