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美玫低筋粉和美玫300有什么不同
美玫低筋粉和美玫300都是美玫品牌的产品，但它们的区别在于：用途不同：美玫低筋粉适合制作蛋糕、饼干、面包等需要柔软口感的糕点，而美玫300则适合制作面食，如面条、饺子皮等。筋度不同：美玫低筋粉的筋度较低，而美玫300的筋度较高，因此美玫300适合制作需要筋度的面食。配方不同：美玫低筋粉和美玫300的配方也有所不同，因此在使用时需要根据配方要求进行选择。综上所述，美玫低筋粉和美玫300虽然都是美玫品牌的产品，但它们的用途、筋度和配方都有所不同，需要根据具体需求进行选择。
美玫300是低筋面粉吗
不是，美玫300是中筋面粉。中筋面粉的筋度介于低筋面粉和高筋面粉之间，适合制作面食、饼干等需要一定筋度的糕点。而低筋面粉的筋度较低，适合制作蛋糕、海绵蛋糕等柔软口感的糕点；高筋面粉的筋度较高，适合制作面包、披萨等需要较强筋度的面食。
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