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鲁王特精粉可以做馒头吗
鲁王特精粉可以用来制作馒头,但是由于它是高筋面粉,需要加水量较多,揉面时间也要长一些,才能制作出口感松软的馒头。如果您想要制作口感更好的馒头,建议使用适合制作馒头的中筋面粉。
鲁王特精粉好还是特一粉好
鲁王特精粉和特一粉都是优质的面粉品牌,具体哪种更好需要根据您的使用需求和口感偏好来决定。一般来说,鲁王特精粉适合用于制作面点、面包等需要筋度较高的食品,而特一粉则适合用于制作糕点、蛋糕等需要柔软口感的食品。建议您可以根据自己的需求选择适合自己的产品。
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