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白燕面粉有哪几种
白燕面粉一般分为以下几种：
1. 高筋白燕面粉：筋度高，适合制作需要筋力支撑的面食，如面条、饺子皮等。
2. 中筋白燕面粉：筋度适中，适合制作馒头、包子、饼干等面食。
3. 低筋白燕面粉：筋度较低，适合制作蛋糕、糕点等需要柔软口感的面食。
4. 全麦白燕面粉：采用全麦粉制作，富含膳食纤维和营养物质，适合制作健康面食。
不同类型的白燕面粉适合制作不同种类的面食，选择适合自己需要的面粉可以提高制作面食的效果。
白燕面粉是什么集团的
白燕面粉是中国食品集团有限公司旗下品牌之一。中国食品集团有限公司是中国最大的粮食加工企业之一，主要从事粮油加工、食品生产和销售等业务。其旗下品牌包括白燕面粉、金龙鱼、福临门、大庆油田等知名品牌。
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