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白燕面粉和金象面粉哪个好
白燕面粉和金象面粉都是比较常见的中筋面粉，它们的质量都比较稳定，适合用于制作面点、面条、馒头等食品。具体哪个好，还要看个人的口感和习惯。一般来说，白燕面粉的筋度略高一些，适合制作需要一定韧性和延展性的食品；而金象面粉的筋度略低一些，适合制作口感柔软的食品。因此，选择哪种面粉，可以根据自己的需求和喜好来决定。
白燕面粉大包装跟小包装对比
白燕面粉的大包装和小包装在质量上没有区别，只是包装大小不同。一般来说，大包装的白燕面粉适合家庭或者餐饮业等需要大量使用的场合，而小包装则适合个人或者小家庭使用。另外，大包装的白燕面粉价格相对小包装会更便宜一些，但是需要注意的是，大包装的面粉保存时间相对较长，但是开封后需要尽快使用，以免影响面粉的质量。
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