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金像b面粉和金像牌有什么区别
金像B面粉和金像牌面粉是同一品牌的不同系列产品。金像B面粉是一种高筋面粉，适合用于制作面包、饼干等需要筋度高的食品，而金像牌面粉则是一种中筋面粉，适合用于制作蛋糕、糕点等需要柔软口感的食品。
金像b面粉好不好
金像B面粉的筋度高，可以制作出更有嚼劲的面包，但在制作蛋糕等需要柔软口感的食品时，可能会过于筋道，影响口感。因此，选择面粉要根据所需制作的食品类型来选择。
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