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鲁花面粉哪个系列好
鲁花面粉有多个系列，包括特精系列、特酿系列、特香系列、特强系列等。每个系列都有其特点和适用场景。
如果需要制作面点，建议选择特精系列或特酿系列的面粉，因为它们的蛋白质含量较高，面筋质量好，适合制作馒头、饺子等面点。
如果需要制作糕点或烘焙食品，可以选择特香系列的面粉，因为它们的蛋白质含量较低，适合制作蛋糕、饼干等糕点和烘焙食品。
如果需要制作面条或挂面，可以选择特强系列的面粉，因为它们的筋度较高，适合制作拉面、刀削面等。
总的来说，选择哪个系列的鲁花面粉取决于所需制作的食品种类和个人口感偏好。
鲁花面粉曝光
近期有媒体报道称，鲁花面粉存在质量问题，其中包括添加了非食用物质、超标使用添加剂等问题。这些问题引起了消费者的关注和担忧。
对于这些报道，鲁花公司已经发布声明表示，公司一直以来都非常重视产品质量和食品安全，对于报道中提到的问题，公司已经成立专项调查组进行调查，并将积极采取措施加强质量管理和监管，确保产品质量和食品安全。
消费者在购买鲁花面粉时，建议选择正规渠道购买，并注意查看产品标签和生产日期等信息，以确保购买到的产品符合食品安全标准。同时，消费者也可以通过举报电话等途径向相关部门反映问题，共同维护食品安全。
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