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王后面粉pk日清高筋粉
王后面粉和日清高筋面粉都是高筋面粉，但是它们的品牌和生产工艺不同，因此在使用效果上也会有所不同。
王后面粉是国内知名品牌，以优质小麦为原料，采用独特的加工工艺，粉质细腻，筋度适中，适合制作各种面食和糕点。它的特点是口感柔软，容易操作，适合初学者使用。
日清高筋面粉则是日本知名品牌，以优质小麦为原料，采用先进的生产工艺，筋度高，适合制作面包、面团等需要发酵的食品。它的特点是面团韧性好，口感劲道，适合专业面点师和面包师使用。
因此，选择王后面粉还是日清高筋面粉，要根据自己的需求和制作食品的不同来选择。如果是制作面包、面团等需要发酵的食品，建议选择日清高筋面粉；如果是制作面食和糕点，建议选择王后面粉。
日清面粉是日本本土面粉吗
日清面粉是日本知名品牌，但并不一定是日本本土面粉。日清面粉的原料可能来自不同国家的小麦，但是它采用了日本先进的生产工艺，生产出高筋面粉，适合制作面包、面团等需要发酵的食品。因此，日清面粉的品质和口感都很好，备受消费者喜爱。
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