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白燕面包粉有添加剂吗
白燕面包粉通常会添加一些辅助剂，如发酵剂、增稠剂、乳化剂等，以提高面包的质量和口感。具体添加剂的种类和用量可能因不同品牌和生产厂家而异，建议您查看产品包装上的成分表或咨询生产厂家以获取更准确的信息。
白燕面包粉和新良面包粉哪个好
白燕面包粉和新良面包粉都是比较知名的面包粉品牌，它们的质量和口感都比较不错。具体哪个好，还需要根据您的个人口感和需求来选择。建议您可以先尝试一下两种面包粉，看看哪种更符合您的口味和需求。
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